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やまりすがたべるもの

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あべ食堂

住所 福島県喜多方市緑町4506
TEL 0241-22-2004
営業時間 8:00~14:00 (スープがなくなり次第終了)
朝食営業、ランチ営業、日曜営業
定休日 水曜日(祝日の場合は営業)
全席喫煙可







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10年ぶりぐらいでしょうか あべ食堂さん


後ろの席のお客さんは箱根からいらしたそうで あべ食堂の女将さんの妹さんが箱根でやっているラーメン店の常連だとか










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中華そば 脂 麺硬め 600円


じとじとになるんですね 背脂チャッチャ系
















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中華そば 600円



どちらもおいしいですねえ
注文する時「脂 お願いできますか」と頼んだところ
「油っこいですよ 大丈夫ですか」
と心配してくださいましたが 全く平気 背脂はあまりくどさを感じません

麺の硬さはやはり硬めのほうがいい感じでしょうか
チャーシューはバラ肉 ほどよい柔らかさでおいしい~~~


ごちそうさまでした
by dasenkadasenka | 2011-05-05 15:44 | 喜多方市